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3.2 Accessoires

Grille métallique

Permet de poser des plats (rôtis, gratins)

et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/

gâteaux secs.

Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser comme

plat pour recueillir la graisse.

Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

Kit vapeur

Un plat de cuisson perforé et un non

perforé.

Le kit vapeur évacue l'eau de

condensation des aliments au cours de la

cuisson à la vapeur. Utilisez-le pour cuire

des aliments ne devant pas être immergés

pendant la cuisson, par exemple des

légumes, des morceaux de poisson ou de

poulet. Le kit n'est pas adapté aux

aliments devant cuire dans l'eau, tels que

le riz, la polenta ou les pâtes.

Tiroir chauffant

Le tiroir chauffant se trouve sous le four.

Ce tiroir est destiné à préchauffer les

récipients.

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